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2011新西蘭熱門專業之北岸國際酒店管理學院國際廚藝大專

2011/6/7 17:49:39 點擊次數:123915次

新西蘭北岸國際酒店管理學院

  學校介紹:

  新西蘭北岸國際酒店管理學院(http://nsia.edu.org.nz)NSIA是新西蘭最大的一家廚藝、酒店管理的專業學校,新西蘭酒店餐飲大賽中連續4年被評為廚師,酒店業冠軍培訓學院,其畢業生遍布奧克蘭的各大著名酒店和餐廳。

  學院為學生的專業學習提供了現代化的培訓設施,如商務訓練用、制作用、展示用廚房,雞尾酒、調酒訓練中心,咖啡訓練中心,培訓用的飯店、酒吧,電腦教室和多功能廳。學院也不斷的根據發展需要以及學生的反饋和要求,不斷的提高其硬件和基礎設施。

  課程名稱:

   Diploma in International Culinary Arts Level 5國際廚藝大專

  課程長度:兩年(70周)

  課程介紹

  完成國際廚藝大專文憑Diploma In International Culinary Arts,不僅可以學到廚藝、西點制作、廚房管理技能,而且學生可以從營養搭配的角度,形成自己的廚藝風格。畢業后可獲得的證書有:

  1、 National Certificate in Professional Cookery L4 專業西餐廚師4級證書

  2、 National Certificate in Patisserie L4 西點師4級證書

  3、 City and Guilds Diploma in Patisserie 英國倫敦城市行業協會西點師大專文憑

  4、 City and Guilds Diploma in Food Preparation and Culinary Arts英國倫敦城市行業協會廚藝大專文憑

  5、 Diploma in International Culinary Arts L5 國際廚藝5級大專文憑

  入學要求:

  1)入學雅思5分或內部考試

  2) 年齡需滿足17周歲或以上

  o       開學日期: 2月/4月/7月/9月/11月

  o       學費:17000新幣/年(加上每年2000新幣的課程先關材料費用)

  職業名稱:

  o Chef 廚師

  o Pastry Chef  西點廚師

  o Menu Consultant  菜單顧問

  o Kitchen Manager  廚房經理

  o Restaurant Consultant  餐飲顧問

  推薦理由:

  1、 NSIA-新西蘭最著名的餐飲教育機構之一:作為新西蘭最知名的餐飲管理教育機構,NSIA獲獎無數,包括:New Zealand Culinary Fare Training Excellence Award Winner

  New Zealand Junior Food and Beverage Person of the Year Winner

  New Zealand Commis Chef of the Year 2nd Prize

  Westpac Business Excellence Winner

  2、安排實習:NSIA提供在讀學生非常多的實習機會,學校內部開設對外營業的餐廳、咖啡館及酒吧,在學校老師的指導下學生自我管理和經營,充實自己的學習生活并掌握一定技能。

  3、就業推薦:由于NSIA在新西蘭業界有非常好的名聲及資源,學校為畢業生推薦奧克蘭當地或其他城市的就業機會,推薦就業的機構有奧克蘭著名的SKY CITY、國際性的希爾頓酒店和威斯汀酒店、也有新西蘭著名的HERITAGE酒店等。

  4、容易移民:根據現移民法,畢業生找到工作可直接申請移民,無需工作經驗。對廣大留學生來說,就業機會和學習時間短是這個課程的最大優勢。繼續學業的畢業生可增加20周課程完成本校的西餐廚師大專,或者增加30周課程完成本校的2年的國際廚藝大專。

  課程設置:

 

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178609
院校名稱:北岸酒店管理學院
區域:北島 奧克蘭市
電話:+64 9 442 3456
地址:8 Rothwell Ave,Albany,Auckland Nz
官網:http://www.nsia.ac.nz/
  NSIA酒店管理學院位于最適合人類居住的城市之一的奧克蘭北岸市的中心地帶。北岸市以其休閑活潑的獨特氣質、安全的社會環境和良好的教育環境成為令人心馳神往的安居之地。NSIA酒店管理學院是北岸市第一家開展酒店及餐.. [詳細介紹]
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